Tomati/Õuna/Idu salat- hapukoorega

Koostis:

1 Õun
1 Suurem Tomat
1/2 karp idusid
 2spl  Hapukoort


vb ka soola - maitsestamiseks









Valmistamine:
Pesta koostiained, tükeldada suuremad tükid siis ei lähe vesiseks, segada hapukoorega ja lasta seista natuke.


Mõnus kerge salat eelroaks kui ka praekõrvale

Head isu

Ahjukana/ Mini -küpsekartulite& Porganditega

5 väikest kartulit
3 porgandit
3-5 Kanakoiba( vb eelnevalt maitsestatud olla Talleegi omad)
soola/ pipart

Lisandid:
Rohelised herned
Fetajuustu/ tomati/paprika/ sibula salat






piserdada pannile õli milllele lisada soola / pipart. Koorida kartulid/porganid ja asetada pannile ja segada soolas/pipras. Enne ahju panemist lasta seista ca 5 min. Lisada juurde kanakoivad ja küpsetada 30-45min kuni kartulid ja kana on kuldpruunid  ja valmis.


Head Isu.

Fetajuustu/Tomati/Paprika& Kollase Sibula salat

1 punane paprika
1 tomat
1/2 Sibulat
1spl. Fetajuustu( Arla)










Ettevalmistada koostis osad ja segada kokku, maitseks vb veel lisada tilgake sidruni mahla või siis soola, aga kuna fetajuust ise on soolane siis sellega olla ettevaatlik. Mõnus suvine salat samas ka kellele meeldib salat sibulaga.

Head nautimist

Sinepimaitseline Lihakaste paprikaga

Koostisained:
1pk Guljazzi lihatükke
1tk paprikat
mahedat Meira Sinepit
1/2 puljongikuubikut( lihamaitselist)
2spl kollast kastet( blue Band)
vett
Maitsestamiseks:
sool/pipar









Valmistamine:

Panna liha pannile praadima, maitsestada soola/ pipraga, praadida kuni liha on muutnud värvi ja pruunistub. Kui on näha, et liha on juba ühtlaselt pruun,lisada sinep ja segada läbi ja lasta 10 min seista, et sinepi maitse imenduks lihasse. Võtta  kopsik kus saaks kastet edasi valmista  ja lisada  õli ja puljongi kuubik, valada peale vett,nii et liha on veega kaetud ja lasta kaane all haududa ja podiseda 15 - 20 tulel ( nr 5 võimsusel

Sama ajal pesta/puhastada paprika teha ribad ja käepärased tükid, Tükid lisada lihale ja edasi haududa lasta. Lõpuks lisada kasme pulber ja segama kuni enam ei ole tükke ( vb ka eelnevalt veega läbi segada). Segada ühtlaselt ühtlaselt kuni on ilus ühtlane kaste.


Serveerida ; värske kartuli või riisiga, kuumalt

Head isu