Saturday, February 23, 2013

Pärmi/Lehttaigna kaneeli saiakesed


Koostisained:
1pk, külmutatud taignat
kaneelipulbrit, suhkrut, võid.



Valmistamine:
Sulatada taigen, määrida sellele võid, eelnevalt kokku segada suhkur ja kaneeli pulber. Puistada segu võitatud taignale. Rullida kõvasti kokku.
panna ahju 200 c juurde, nii pea kui on kuldpruunid on valmis. H


Head isu.

Kartulipuder pabrika ja porganiga

Koostises:
Kartul; porganid, paprika, piim; sool& tüümian.


Porgandid keeta koos kartulitega kuni on küpsed see järel valada vesi ja lisada piima ja purustades teha püree, vb ka kasutada mikserit. Lõpus lisada tükeldatud parika ja maitsestada soolaga.
Püree lasta seista mõned minutid, et maitsed seguneksid. 

Mõnus mahe & tervislik puder.
Serveeritud, värskelt riivitud porgandi ja ananassi salatiga ja kukeseene kastmega( sobib paremini Hollandise kastmega)