Koostises:
Kartul; porganid, paprika, piim; sool& tüümian.
Porgandid keeta koos kartulitega kuni on küpsed see järel valada vesi ja lisada piima ja purustades teha püree, vb ka kasutada mikserit. Lõpus lisada tükeldatud parika ja maitsestada soolaga.
Püree lasta seista mõned minutid, et maitsed seguneksid.
Mõnus mahe & tervislik puder.
Serveeritud, värskelt riivitud porgandi ja ananassi salatiga ja kukeseene kastmega( sobib paremini Hollandise kastmega)
No comments:
Post a Comment