1-2 poolpikka saia
võid, soola
7 küüslaugu küünt või küüslaugupulbrit
6dl hakitud maitserohelist,(basiilik, tüümain/ peterselli)
Valmistamine:
Lõika pika saia sisse 3 cm vahedega sälgud, kuid mitte põhjani välja. Haki küüslauguküüned, hõõru soolaga pudrutaoliseks massiks ja sega pehme võiga. Lisa hakitud ürdid ning sega ühtlaseks massiks. Määri segu teelusikaga saiasälkudesse, paki sai küpsetuspaberisse ja küpseta ahjus 180°C juures 20 minutit. Kui soovid krõbedamat pealispinda, küpseta lõpupoole ilma küpsetuspaberita.
Serveerida soojalt
No comments:
Post a Comment