Koos paprika/tomati salatiga
1 inimesele
4 Kartulit
4 Porgandit
Maitseained( sool, piprasegu,tüümian)
Õli piserdamiseks
1 ilus paprika
2 tomati
Hapukoort
Valmistamine:
Koorida kartulid/porgandid ja tükeldada sektoritena kartul ja porgandid käe päraste suurustega, liiga väiksed ei tohiks olla muidu kuivavad ära.
Pannile piserdada õli - soola ja pipar.
Juurvilja tükkid panna pannile ja raputada peale tüümiani ja kõik oma vahel segades nii et sool/pipar saaks ühtlaselt imendud lasta seista ca 5 min ennem kui ahju panna.
Pese tomatid/paprika ja kuivata siis ei lähe salat vesiseks, Tükeldada mõlemad kuubikuteks ja lisada hapukoor ja natuke soola, maitsestamiseks.
Küpsetada 1 tund või kuni juurviljad on küpsed ja lisada juurde röövliliha tükid hoida ahjus veel 10 min.
Serveerida kuumalt koos salatiga soovi korral kasutada ka küüslaugu valmis kastet.
Head Isu.
No comments:
Post a Comment